劳务外包是企业将非核心业务活动或部门的工作交由外部专业公司或组织来承担和管理的一种企业战略。它具有降低成本、提高效率和资源优化等优势，但也存在一些管理风险。劳务外包公司下面将从合同管理、服务质量控制和员工管理等方面，讨论如何控制劳务外包管理风险。

一、合同管理 

劳务外包的第一步就是与外包公司签订合同，合同的内容和条款应明确规定双方的权益和责任，并建立一套科学合理的合同管理制度，以控制管理风险。

合同审查：企业在选择外包公司时，应对其进行充分的背景调查和尽职调查，确保外包公司有良好的信誉和资质，合同的签订和履行能够得到有效保障。

合同条款：合同条款要清晰明确，包括业务范围、服务内容、质量标准、保密条款、违约责任和终止条款等。合同条款应考虑到各种可能情况，明确双方权益和责任，以减少后期纠纷和风险。

合同管理制度：企业应建立合同管理制度，对合同的签订、履行和终止等环节进行规范和监管，确保合同的执行和后期管理能够得到有效执行。

二、服务质量控制 

劳务外包的目的是为了提高业务的效率和质量，因此控制服务质量是劳务外包管理的重要环节，也是降低管理风险的关键。

业务流程管理：外包公司与企业之间应建立有效的业务流程管理机制，明确工作流程和规范操作程序，以确保工作的高效和质量。

服务水平协议（SLA）：企业可以与外包公司签订服务水平协议，明确服务的要求和标准，包括工作交付时间、准确性和可靠性等方面的指标，并建立监督和评估机制，确保外包公司履行承诺和保证服务质量。

绩效考核：建立绩效考核机制，对外包公司的服务进行定期评估和考核，及时发现问题和不足，采取相应措施加以改进和纠正。

三、员工管理 

劳务外包涉及到外包公司的员工与企业员工的协同工作，因此员工管理也是劳务外包管理的关键环节，对管理风险的控制至关重要。

员工培训：企业应与外包公司建立有效的培训机制，确保外包公司的员工具备所需的岗位技能和专业知识，并与企业员工进行协同培训，增强合作和沟通能力，提高工作效率和协同合作的能力。

沟通和协调：企业与外包公司之间应建立良好的沟通和协调机制，确保双方的合作得到有效的开展和协调。沟通和协调涉及到工作任务的分配和交流、信息的共享和沟通、问题的解决和协调，可以借助于项目管理工具和协同平台来加强和支持。

管理监督：企业应加强对外包公司员工的管理和监督，包括考勤管理、工作日志记录、工作质量评估等，及时发现问题和纠正不足，确保员工的工作质量和效率。

四、风险管理 

劳务外包涉及到多方合作和交流，较高的不确定性和风险存在，因此风险管理是劳务外包管理的重要环节之一。

风险评估：在劳务外包前，企业应对外包项目进行全面的风险评估，包括潜在风险和现有风险的评估，以确定风险的大小和可能的影响，为风险控制和应对提供依据。

风险防范与控制：企业可以采取一系列措施，如建立风险预警机制，加强合同管理和服务质量控制，制定应急预案和风险应对措施等，以最大限度地降低风险的发生和影响。

风险应对与危机管理：企业应建立健全的风险应对和危机管理机制，对可能发生的风险和危机进行预测和预警，并制定相应的应对策略和措施，以最大限度地减少损失和影响。

综上所述，劳务外包管理风险的控制需要通过合同管理、服务质量控制、员工管理和风险管理等方面的工作进行综合管理和控制，降低风险的发生和影响，确保外包项目的顺利进行和管理的效果。